Витамины и минералы — основа нашего здоровья и красоты
Правильное питание означает употребление таких продуктов, из которых наш организм сможет получать все необходимые ему полезные витамины и минеральные вещества. Наши органы нуждаются в этих полезных веществах, чтобы полноценно функционировать. Различные части нашего тела, например глаза, мозг, мышци или кости, нуждаются в различных питательных веществах, чтобы расти и быть здоровыми.
Вот список витаминов и минералов, которые наши органы должны получать ежедневно:
Витамины
Витамин А
В нем нуждаются глаза, иммунная система, кожа.
В чем он содержится? Молоко, яйца, апельсин и зеленые овощи
Витамин С
В нем нуждаются кости, кровеносные сосуды, зубы, десны, имунная система, мозг.
В чем он содержится? Ягоды, сладкий перец, апельсины, шпинат, помидоры.
Витамин Д
В нем нуждаются кости.
В чем он содержится? Солнечный свет, молоко, рыбий жир, яйца.
Витамин Е
В нем нуждаются клетки крови.
В чем он содержится? Орехи, зеленые листовые овощи, цельные зерна.
Витамин В12
В нем нуждаются красные кровяные клетки, нервы.
В чем он содержится? Рыба, молоко, сыр, красное мясо, курица.
Витамин B6
В нем нуждаются мозговые клетки, нервы, мышцы.
В чем он содержится? Бананы, орехи, красное мясо, курица, рыба, яйца, бобы.
Тиамин (Витамин B1)
В нем нуждаются мышцы, нервная система, сердце.
В чем он содержится? Мясо, рыба, бобы, горох
Никотиновая кислота (Витамин В3)
В нем нуждаются кожные нервы.
В чем он содержится? Курица, красное мясо, арахис, рыба
Рибофлавин (Витамин В2)
В нем нуждаются красные кровяные клетки, глаза.
В чем он содержится? Мясо, яйца, горох, орехи, молоко, зеленые овощи.
Фолиевая кислота (Витамин В9)
В ней нуждаются красные кровяные клетки, ДНК, мочеполовая система.
В чем он содержится? Зеленые овощи, бобы, печень, апельсины
Полезные минералы и микроэлементы:
Кальций
В нем нуждаются кости и зубы.
В чем он содержится? Молоко, йогурт, сыр, зеленые овощи.
Железо
В нем нуждается кровеносная система.
В чем он содержится? Красное мясо, мясо птицы, соя, зеленые листовые овощи, рыба, свинина
Магний
В нем нуждаются мышцы, нервы, кости, кожа, волосы.
В чем он содержится? Орехи, цельные зерна, хлеб, бананы, молоко.
Фосфор
В нем нуждаются кости, зубы.
В чем он содержится? Молоко, мясо, рыба.
Калий
В нем нуждаются кости мышцы, нервная система, сердце.
В чем он содержится? Картофель, брокколи, бананы, фрукты.
Цинк
В нем нуждаются иммунная система, кожные покровы, волосы.
В чем он содержится? Красное мясо, морепродукты, орехи, молоко, цельное зерно, мясо птицы.
Стройте свой ежедневний рацион таким образом, чтобы в нем присутствовали перечисленные продукты, и вы всегда будете здоровыми. Но главное – помнить, что переизбыток определенных витаминов (гипервитаминоз) может быть таким же вредным, как и их дефицит. Поэтому придерживайтесь умеренности, употребляйте отдельные продукты в разумных количесвах. Ваша пища должна всегда быть свежей, не содержать консервантов, красителей и других химических добавок, и тогда весь ее естественный запас витаминов сохранится и сможет полноценно усвоиться вашим организмом.