Преимущества вегетарианства для вашего здоровья

Вы наверняка заметили, какую популярность в последние десятилетия приобрело движение вегетарианцев. Все больше и больше людей отказываются от сосисок и отбивных, предпочитая мясу овощи, фрукты и злаки. Правда, нестрогое вегетарианство предполагает употребление молочных продуктов, яиц и сыров. Но существует особо суровая разновидность вегетарианства – «веганство», приверженцы которого отказываются не только от мясных продуктов, но даже от молока и яиц, полностью переходя только на растительную пищу. Конечно, такая система питания требует весьма строгих ограничений. Но мы поговорим с вами о менее суровых ограничениях, а именно отказ от мясных продуктов.
Для большинства людей мясные блюда – неотъемлемая часть рациона, и они даже представить себе не могут, как можно о них отказаться. Но все больше научных исследований доказывает, что устранение мяса из рациона может иметь отличные преимущества для здоровья. Мы собрали пять основных причин, которые свидетельствуют, что быть вегетарианцем – это полезно.
Это улучшает работу вашего сердца
Давно известен тот факт, что красное мясо является источником нездоровых насыщенных жиров, которые могут вызвать заболевания сердца, а также другие сердечнососудистые проблемы. Ежедневное употребление продуктов, которые содержат красное мясо, может увеличить эти риски в десять раз. Устраняя красное мясо из своего рациона, вы тем самым понижаете уровень плохого холестерина и защищает Ваше сердце от потенциальных болезней.
Снижается риск рака
На самом деле это доказанный факт, что, приняв вегетарианскую диету, вы можете уменьшить риск развития онкологических новообразований. Исследования, связанные с изучением влияния употребления красного мяса, доказали, что оно отрицательно влияет на работу толстой кишки, повышает риск простаты и рака желудка. Удаление красного мяса из вашего рациона может снизить риск заболеваний, а также улучшить функцию желудка.
Улучшает пищеварение
Вы можете не знать этого, но мясным продуктам требуется больше времени, чтобы перевариться и усвоиться в организме. На самом деле это частая причина запоров, а также вздутия живота. Это связано с тем, что человеческий организм не выделяет природных ферментов для переработки красного мяса и вынужден использовать ферменты, содержащиеся в самом мясе. Так, удаляя красное мясо из своего рациона, вы можете улучшить пищеварительную функцию, а также избавиться от вздутий и метеоризма.
Это помогает похудеть
Исследования показали, что удаление красного мяса из вашего рациона может помочь в потере веса за счет уменьшения жиров в рационе. Вы наверняка замечали, что вегетарианцы, как правило, всегда стройнее «мясоедов». Попробуйте перейти на вегетарианскую пищу и отказаться от жирного мяса, и скоро вы непременно заметите потерю нескольких лишних килограммов.
Это улучшает экологию
Быть вегетарианцем является одним из способов, с помощью которых вы можете принести пользу нашей планете и поддерживать экологию окружающей среды. Это также может способствовать защите животных от гибели для потребления мяса и сохранить фауну нашей планеты.